网红美食脆皮五花肉空气炸锅版真心简单又好吃[送心]外皮酥脆,烤的焦焦的,包上生菜更是口感一绝!!!话不多说,上做法:用料:五花肉——————————600克洋葱——————————半个盐——————————40克姜———
网红美食脆皮五花肉
空气炸锅版
真心简单又好吃[送心]
外皮酥脆,烤的焦焦的,包上生菜更是口感一绝!!!
话不多说,上做法:
用料:
五花肉——————————600克
洋 葱——————————半个
盐 ——————————40克
姜 ——————————-1块
料 酒——————————1勺
辣椒粉——————————-3勺
耗 油——————————-1勺
生 抽——————————-2勺
白 醋——————————-1勺
食用油——————————-1勺
步骤一:
五花肉洗净,加姜、料酒一勺
步骤二:
开水煮半个小时,捞出改刀,注意:皮不要切断
步骤三:
加盐、鸡精、蚝油、生抽、辣椒粉、食用油,切好的半个洋葱。
抓拌均匀,腌制一小时左右
步骤四:
包上锡纸,猪皮部分用牙签扎上小洞洞,放入锅中,铺一层白醋,铺一层盐
步骤五:
放入空气炸锅,200度烤15分钟,去掉锡纸和盐,把洋葱倒进去,200度继续烤20~25分钟(中途记得翻面3次,去掉烤焦的洋葱)
完成!!!
外皮酥脆的五花肉就做好啦,口感一流,肥而不腻,包上生菜吃更是一绝!
强烈安利爱吃肉的宝子们都去试一试。
PS:具体用量仅供参考,可以根据自己的实际情况加减。
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