牛肉面

  • 牛肉面的做法和步骤(清汤牛肉面的做法)

    今天来教大家做一下平时面馆中最经典的牛肉拉面,让我们足不出户就能轻松学会。食材:面粉500克,牛肉少许、青椒适量、葱花、蒜末、香菜段少许、大葱段、盐、鸡精、陈醋、老抽、料酒、食用油。根据每个人的口味不同,可以适量添加青菜。将青椒洗好切成碎块,蒜末加料酒放一点老抽腌制一会,将两者放入小碟中,再倒入一点陈醋,一点老抽,一点盐,撒上葱花,拌匀制成酱汁。将锅注水烧开,放

    2022年5月23日
  • 香辣牛肉面怎么做才好吃(香辣牛肉面的做法)

    面条是中国人的一种常见面食,它的制作和食用都非常简单,也让它现今成为了地位很高的主食之一。在古代庆祝家中有孩子出生,会食用面条表示庆贺。“举箸食汤饼,祝辞添麒麟”,面条也有很多祝贺的意味,同时也有很好的寓意。现今人们喜欢使用面条,是因为它比较快手好操作,自己在家中做上一碗香喷喷的香辣牛肉面,味道鲜美还很简单。制作香辣牛肉面,最主要就是在牛

    2022年5月5日
  • 红烧牛肉面的做法(红烧牛肉面的做法大全)

    红烧牛肉面配方及详细加工制作方法一、红烧牛肉面做法:主料:牛肋条肉或者牛腩肉1000克。香料:八角5克、桂皮5克、砂仁5克、山楂片2.5克、香果1.5克、小茴香1克、香叶1克、草果1克、山奈1克、甘草1克、丁香0.5克。配料:高汤1500克、西红柿150克、红烧酱

    2022年5月4日
  • 红烧牛肉面的配料(红烧牛肉面的配料怎么做)

    红烧牛肉面配方及详细制作方法主料:牛腩肉1000克。香料:八角3克、白芷3克、花椒3克、桂皮2克、干辣椒2克、小茴香1克、香叶3片。配料:圆葱30克、姜片30克、蚝油30克、豆瓣酱30克、花雕酒30克、生抽30克、食盐10克、冰糖8克、鸡精5克、胡椒粉3克、西红柿一个、炒糖色。详细加工制作步骤:1、炒糖色做法:锅中加入少许植物油润锅,加入30克冰糖,小火将冰糖炒至完全溶解,由小泡

    2022年5月1日
  • 红烧牛肉面的制作方法(正宗牛肉面的做法和牛肉面配方)

    红烧牛肉面配方及详细加工制作方法一、红烧牛肉面做法:主料:牛肋条肉或者牛腩肉1000克。香料:八角5克、桂皮5克、砂仁5克、山楂片2.5克、香果1.5克、小茴香1克、香叶1克、草果1克、山奈1克、甘草1克、丁香0.5克。配料:高汤1500克、西红柿150克、红烧酱油60克、炒糖色50克、

    2022年4月21日