面食

#我爱面食#第一步：电饭煲煮豆馅，豆馅煮好后，用绞肉机打碎，里边可以同时加入红糖一起打，我这里放了山楂干碎碎，还加了桂花糖，所以豆馅是甜里带着酸和香。煮豆馅时可以发面，加安琪用筷子搅拌好就行，不用揉成面团，它就会发成图片的样子。第二步：把四个小碗刷刷油，防止面沾碗，沾点也没关系。第三步：把发好的一半面放进小碗里，用勺或筷子都可以，有点粘，这时可要有点耐心的啊。把做好的馅，全

成都酸棘面【原料】细面条200克，小虾仁30克，水发海参25克，熟鸡肉30克，瘦火腿25克，鸡胗肝25克，水发香菇25克，冬笋25克，胡萝卜20克，青豆20克，鸡蛋2个，熟猪油35克，酱油25克，精盐3克，味精2克，胡椒粉3克，醋75克，鲜汤2000克。【制法】①将海参、鸡肉、火腿、鸡胗肝、香菇、冬笋、胡