鱼香

老婆今天想吃她最爱的菜———鱼香肉丝。由于疫情原因，我没让他点外卖，但是他还非想吃，只能是在家硬着头皮给他做这道菜！鱼香肉丝是一道经典的中国名传统名菜，他应该是在八大菜系之首的川菜当中家喻户晓，具有酸甜辣咸鲜香等复合味道。想要把这道菜炒好，并不是一件非常容易的事情！翻开冰箱悲剧了………只有胡萝卜土豆，梅花肉，卷心菜！俗话说的好，巧妇难为无米之炊