点心

1、红枣糕材料：红枣250克，低筋面粉200克，牛奶125毫升，鸡蛋4个，红糖、玉米油适量。做法：红枣洗干净去核切碎，上锅隔水蒸10分钟左右备用。再把放凉的红枣加入牛奶，鸡蛋搅拌成糊状。再把牛奶加热放入红糖，搅拌融化。倒入红枣泥中加入面粉。继续搅拌均匀。烤盘中刷上玉米油。倒入搅拌好的红枣泥。烤