芸豆

#家庭美食大赏##大连美食记录#大连小孩最好吃的蚬子芸豆面条和芸豆包子来了。夏天来了，芸豆开始大量上市了，价格也开始降下来了。芸豆由冬天的天价菜变成了大路菜。大连普通家庭吃芸豆最常见的吃法，芸豆蚬子手擀面。这个吃法有几十年的历史了，应该属于本地的传承，大连小孩从小就吃妈妈或者奶奶姥姥做的芸豆面。芸豆面地道的做法，食材用的是白芸豆或花芸豆，当地花蚬子，必须是手擀面。芸豆切丁炒肉后加水，水开加入蚬