从小吃到大的锅巴，以为全国都有，原来只是我以为。有的地方没有锅巴哦，也有的地方的锅巴是面粉制作的哦。现在说的锅巴不是小吃的那种麻辣味的锅巴，而是在以前有大锅灶的时候，每次做完大米饭，剩下的米饭底，再加一把火，炕出来的，脆脆的，满嘴的米饭脆香。我记得妈妈总是存很多，因为家里亲戚都把锅巴当成我家的土特产
从小吃到大的锅巴，以为全国都有，原来只是我以为。有的地方没有锅巴哦，也有的地方的锅巴是面粉制作的哦。现在说的锅巴不是小吃的那种麻辣味的锅巴，而是在以前有大锅灶的时候，每次做完大米饭，剩下的米饭底，再加一把火，炕出来的，脆脆的，满嘴的米饭脆香。我记得妈妈总是存很多，因为家里亲戚都把锅巴当成我家的土特产了，一来家里，家里装锅巴的盒子就清空了。爸爸总喜欢用开水泡锅巴，加上猪油、盐、酱油，一顿饭就这么美好的解决了，又方便又好吃！
最近吃东西总是会反酸，网上就有人说，锅巴可以中和哦！那让我们行动起来吧，一起鉴定它的真伪！现在没有大锅灶了，我们就用电饼铛来做吧！别有一番滋味呢！
食材：大米、香肠、香葱
步骤：
1、将电饼铛上盘和下盘都刷上油。
2、将淘洗好的大米泡上半小时，我这次用了大概100克大米。先将米捞出平铺在电饼铛里，将泡米的水缓缓倒入，倒得太快米就冲散了。
3、将切好的香肠片平铺在大米上。
4、盖上盖子，过会儿就能听到噼里啪啦的声音了，声音渐弱，约十三分钟后闻到香肠和米饭的香味，关掉电源。
5、揭盖，米饭白生生的，没熟吗？尝上两口，奈斯！完美！快乐的撒上葱花，开心的手舞足蹈，开吃吧！
两个空缺的洞洞是我试吃的部分
脆脆的，香香的，带着香肠的滋润，带着葱花的清香，带着锅巴的金黄！哦！好富有，好满足！
如若转载，请注明出处：https://www.hnqnw.cn/22951.html
相关推荐
-
剁椒鱼的做法 最正宗的做法（剁椒鱼的做法家常）
中国八大菜系之一湘菜~剁椒鱼~是嗜辣者的最爱其实真正的湘菜，剁椒鱼是没有放花椒的，但是我太喜欢花椒的香气，于是融合一下非常正宗，但是超好吃一样是白饭杀手吃法1：配饭一定要大大地淋上汤汁吃法2：鱼肉吃得差不多时，煮个面条拌入，吸收汤汁的面条才是经典之处完全没浪费（不过通常都会吃不下，我通常是留着隔天中午拌面吃步骤1、第
-
醋泡黑豆治白发多久才有效（醋泡黑豆治白发一天吃多少）
上次做的醋泡黑豆吃完了，今天又准备做一些，方法很简单，有一到阴雨天腰酸背痛的朋友可以做一点试试超市买一斤左右绿芯黑豆，（也有黄心的，但听说绿芯的花青素比较多）用清水冲洗干净放在筛子里晾干水分（没有筛子也可以用漏盆）晾干以后放在锅里翻炒，炒至锅里有噼里啪啦的响声，并且有香味的时候关火(豆子一定要炒熟，不熟的话吃了可能会胀气)炒熟放凉以后，装在干净无油无水
-
碱水粽子的做法和配料窍门（客家碱水粽子的做法和配料）
果树灰水粽、又名：苏木碱水粽图片来源家里小妹苏木碱水粽是广西老少皆喜食的食物。图片来源于弟妹碱水传统制作：1、将指定的植物燃烧灰烬后，取底部有沉淀感的植物树灰过筛后加入适量的清水搅拌均匀静置沉淀。2、将沉淀好的淡黄色碱水滤出，再次沉淀。反复几次直到过滤出干净的碱水。3、将洗净的糯米放进碱水中浸泡一夜。次日捞起用清水轻冲一下沥干水份备用。图片来源于小妹4、粽叶处理：将鲜摘的粽子叶放
-
做寿司的方法和步骤视频（寿司制作教程视频）
经过几个月摆摊，发现很多寿司食材，买回来真的是可有可无，在这里给大家避避雷。新手做寿司，往往是观看各平台视频，Z播教学，虽然方法各有各的不同，但是基本来说，学会了基本的卷法，其他的都大同小异。很多教学的，为了带h，会让购买很多鸡肋的寿司食材，说白了这些食材真的是可有可无，不会真的能给口味加分，做
-
芝士小饼干的做法（芝士小饼干的简单做法）
关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦。我有个从小一起长大的发小闺蜜，特别喜欢吃日式的芝士小圆饼干。有一次她拿了一包给我尝尝，味道确实很不错。饼干酥脆，芝士味很香，不腻，小小的一个能够一直吃个不停。因为她经常买，我就想着自己在家做一次给她试试看。其实复刻这样的芝士小饼制作芝士小饼干需要准备的材料有：面粉90克，切达芝士5
-
鸡炖甲鱼的做法大全（甲鱼炖鸡的做法好吃）
香辣甲鱼食材&配料：甲鱼、青红线椒、蒜子、姜丁、盐、辣鲜露、生抽、白胡椒粉、鸡汁做法：把甲鱼宰杀干净，肉剁成小块，冲洗血水后沥干水分，加入盐、辣鲜露、生抽、白胡椒粉拌匀腌制。青红线椒清洗干净后切成合适大小的椒圈，蒜去皮切成丁、姜片去皮切丁备用。起锅烧热油，放入腌制好的甲鱼肉块过油，8成熟左右捞出控油备用。另起
-
排骨的做法大全最简单最好吃椒盐排骨（排骨的做法大全最简单最好吃清炖）
排骨，一般是指猪的排骨，有非常丰富的营养成分。能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是含有丰富的钙质可维护骨骼健康。一:营养排骨汤原料:排骨500g、胡萝卜200克、玉米2根、山药1根、新鲜香菇2个调料:盐、料酒做法:1:将排骨斩成块，胡萝卜、玉米、山药均切块，新鲜香菇对半切开后再切两刀，成
-
羊蝎子配方50斤袋装（羊蝎子配方做其他肉）
最近很喜欢一家羊蝎子店，总下馆子花费超支，于是开始自己动手，还挺成功的，哈哈～和饭店里的羊蝎子口味不相上下哦～By冰糖keke用料羊蝎子4斤生姜半块大葱1根蒜3瓣洋葱半个食用油适量郫县豆瓣适量生抽2大勺老抽1大勺料酒2大勺盐2小勺老冰糖100克干辣椒8个花椒1勺小茴香1勺八角3个肉桂2片香叶2片丁香8个草果1个做法步骤1、将羊蝎子洗净，用水浸泡至少20分钟，中途多换几次水。2、准备配菜：姜
-
美式炸鸡配方（商用水果炸鸡配方）
在学校门口或者人流量多的地方，都会看到炸鸡的店铺，生意还都不错，味道确实不错，我也吃过一次，只是作为一名厨师，对于油炸食品不是太感兴趣。其实在家也能做出他们的味道，今天给大家分享一下具体做法，供大家参考。1:炸鸡腌料，按照鸡
-
烤箱吐司早餐各种做法（空气炸锅吐司早餐各种做法）
今天教大家吐司的新吃法。没试过的小伙伴们快来学学看。[灵光一闪]喜欢吃吐司的朋友们有口福啦！！下面就教大家吐司的新吃法[玫瑰]第一：先准备好吐司，黄油，蒜泥，炼乳，蛋黄酱，淡奶油，欧芹碎，盐。?[玫瑰]第二：