黄焖酱排骨的做法(酱排骨的做法最简单)

对于我们这些吃货的小伙伴们来说,最不能缺少的就是美食啦,不管在什么时候都不能委屈我们的胃,顿顿有肉那是必须的,虽然会长肉肉但是也不能阻止爱吃肉肉的冲动。小编最喜欢的就是排骨了,不管是羊排还是猪排,牛排都喜欢吃而小编今天要为大家分享的就是一道美味的酱炖排骨,做出来的排骨,酱香四溢,肉肉轻松脱骨软烂,汤汁浓郁,搭配着大米饭特别美味下饭。排骨,在中国通常特指的是猪的肋骨,是烹饪菜肴的一种代加工的食

对于我们这些吃货的小伙伴们来说,最不能缺少的就是美食啦,不管在什么时候都不能委屈我们的胃,顿顿有肉那是必须的,虽然会长肉肉但是也不能阻止爱吃肉肉的冲动。小编最喜欢的就是排骨了,不管是羊排还是猪排,牛排都喜欢吃

黄焖酱排骨的做法(酱排骨的做法最简单)

而小编今天要为大家分享的就是一道美味的酱炖排骨,做出来的排骨,酱香四溢,肉肉轻松脱骨软烂,汤汁浓郁,搭配着大米饭特别美味下饭。

排骨,在中国通常特指的是猪的肋骨,是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉与猪肉占比更大,也是中国人饮食结构导致。如:红烧排骨,是一道中国家常菜。同时排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨。

好啦小编就不多说废话啦,下面就开始制作这道美味的酱炖排骨

而小编今天所需要用到的食材如下:

排骨,葱姜,干辣椒,八角,桂皮,香叶,生抽,老抽,蚝油,盐,甜面酱,冰糖

准备好这些食材后我们就可以开始制作这道美味啦

买回来的排骨清洗干净,处理成大块,一分为二也可以,锅中倒水,处理好的排骨冷水下锅,加入葱姜,大火焯煮一会儿,焯煮好后把排骨捞出

黄焖酱排骨的做法(酱排骨的做法最简单)

把焯煮好的排骨放入到高压锅中,再加入葱姜,干辣椒,八角,桂皮,香叶

黄焖酱排骨的做法(酱排骨的做法最简单)

我们再加入一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一小勺盐,一勺甜面酱,七八颗冰糖

黄焖酱排骨的做法(酱排骨的做法最简单)

加好这些调料后我们再倒入清水,然后盖上锅盖,模式选择为炖肉,时间大概为40分钟左右

黄焖酱排骨的做法(酱排骨的做法最简单)

炖煮时间到了我们就可以出锅开吃啦

黄焖酱排骨的做法(酱排骨的做法最简单)

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