小吃配方大全

关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦。抖臀蛋糕火了也有一阵子了。其实抖臀什么的都是噱头啦，就是古早味蛋糕加各种夹心，完全可以自己在家做的。你需要准备的材料有：蛋清5个，蛋黄5个，全蛋1个

一、炸锅的构成：1.按照菜籽油和卤油比例为1：2的比例构成2.菜籽油品种越好味道越好，先把菜籽油烧熟再加入卤油，也可提前把两者混在一起备用，没有菜籽油的城市也可以用色拉油等代替。3.卤油这个市场上就有卖的现成的，就是卤肉店卤肉汤上面飘起来的那层油，找不到的可以上淘宝购买。注意：

关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦。我有个从小一起长大的发小闺蜜，特别喜欢吃日式的芝士小圆饼干。有一次她拿了一包给我尝尝，味道确实很不错。饼干酥脆，芝士味很香，不腻，小小的一个能够一直吃个不停。因为她经常买，我就想着自己在家做一次给她试试看。其实复刻这样的芝士小饼制作芝士小饼干需要准备的材料有：面粉90克，切达芝士5

不知道为什么，我感觉物流速度还没有恢复到年前~前段时间怕冷下单了暖手宝，谁知道升温了才到，要是再慢一点，就要赶不上广州“最后一波”降温了。不过更惨的是，我买了两包特殊面包粉迟迟没发，气得我直接退了，自己上手调应该也能行：米面包串

关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦硬脆的饼干我们经常吃，那么软软的酸奶饼干你们吃过吗？软中带酥，牙口不好也可以尝试的一款饼干。不会很甜，清新不腻，自己在家就能完成。这种饼干因为不太好保存，所以市面上很少售卖，想吃还是要靠自己做。你需要准备的材料有：低筋面粉150克，酸奶50克，白糖粉60克，黄油35克，鸡蛋1个

卤好的五香猪蹄除了直接吃以外，还可以放在烧烤架上烤一下再吃，这样的猪蹄外焦里嫩，软糯不油腻，还有烧烤撒料的香味，有家烧烤店就依靠烧烤料做到来了的顾客吃了还想吃，做一款烧烤撒料需要哪些香料，今天给大家分

重庆火锅如何才能够做到香味成倍增长，而且还能够吃了过后不拉肚子，起到保健的作用。重庆火锅的核心就是火锅底料，火锅底料里面的又一核心就是香料配方。香料配方又需要做到哪几点呢？第一个是增香，第二个是去腥，第三个是起到

一、高汤的熬制1.食材：猪骨棒2根、鸡架1只、姜片100g、水20斤。2.制作方法：（1）将猪骨棒和和鸡架用清水冲洗干净。（2）将洗好的猪骨棒和鸡架放入锅中加入姜片、料酒、葱结焯水处理。（3）将焯好水的食材冷水下锅大火烧开，调小火熬制2小时关火待用。二、秘制调味粉的制作鸡精460g、味精460g、白糖115g、盐3250g.将以上调

说到油炸串串夹馍相信大部分人都吃过，这个近几年热度上升非常快的特色小吃，是当之无愧的夜市小吃中的销量之王，如果你也想自己摆摊挣个生活费，下面就跟着饭特香的张老师一起来学习这个油炸串串夹馍的做法教程及配方首先做一个油炸串串夹

一拉面主要原料，白面500克，水280克。盐面1.5克。碱5克左右。制作方法白面与盐面一并放入盆中。一手浇水水温。冬热夏凉。春秋温，水量冬增夏减。一手和面，打起穗子。揉好，加水和软。放一边揉好后，再加上些碱水。揪出面块。用双手拉长。再并回麻花型。这样反复拌拉7~8次。拉面的姿势是骑马式，，两臂夹在腋下，用胳膊抖动。长

面条是中国人的一种常见面食，它的制作和食用都非常简单，也让它现今成为了地位很高的主食之一。在古代庆祝家中有孩子出生，会食用面条表示庆贺。“举箸食汤饼，祝辞添麒麟”，面条也有很多祝贺的意味，同时也有很好的寓意。现今人们喜欢使用面条，是因为它比较快手好操作，自己在家中做上一碗香喷喷的香辣牛肉面，味道鲜美还很简单。制作香辣牛肉面，最主要就是在牛

卤水是制作卤菜的第一要素,对卤菜制作十分关键,是制作卤菜的基础与前提。在我国不同的地区、不同的厨师、不同的地方菜系、不同的制作方法,均有不同的特色卤水。卤水是中国菜中的独特调味品之精华,口味多样,使用广泛,各大菜系中均有卤水及卤菜制作。由于配方、

网上一款凉皮辣椒油配方如下：八角70花椒40小茴香40草果50肉蔻30良姜50陈皮40香叶40木香10白芷50草蔻50千里香10苦豆5这组配方在网络上似乎很是流行，主要用途是调制陕西凉皮的。其实了解陕西凉皮的就知道，陕西凉皮分四个派系，一派是西安户县的秦镇凉皮（一种大米粉凉皮），一派是陕西宝鸡的

材料：五花肉，鸡翅，火腿肠，培根，金针菇，玉米，娃娃菜，韭菜，鱼豆腐，土豆，豆腐皮做法1：五花肉放奥尔良腌料，提前腌制四小时入味即可2：碗中放两勺烧烤料，两个小辣椒。一勺糖，两勺酱油，一勺蚝油，半勺盐，一大勺热油搅拌成酱汁备用3:：火腿肠侧切培根卷，金针菇，蔬菜洗净切成段备用4：烤盘中铺上一层锡纸，准备好的食材齐刷刷的在烤盘上，刷上烧烤酱，撒上烧烤蘸料即可5：烤箱预热，上下火180度，

大家好我是橙子今天给大家分享几款地方包子的做法。喜欢的朋友可以试着去做一下，有劳大家关注点赞支持下橙子每天为您分享不一样的美食。山西小笼汤包【原料】面粉500克，面肥50克，猪肉300克，猪肉皮冻200克，葱白100克，香油50克，酱油50克，甜面酱1

这个春天“不太冷”啊！周末就看到街上有穿短袖短裤的了。有的地方气温都到了20多度，朋友出去玩告诉我她一天吃了两次的冰淇淋还不过瘾。虽然夏天还未真正到来，但我们渴望凉爽的心已经迫不及待了呢。今天就给大家整理一下各个口味的冰淇淋配方，自己在家DIY吧！草莓冰淇淋草莓100克、淡奶油160克、牛奶100克、蛋黄2个、细砂糖60克菠萝冰淇淋新鲜菠萝汁100克、淡奶油150克、牛奶60克、蛋黄2个、细砂糖

红烧牛肉面配方及详细加工制作方法一、红烧牛肉面做法：主料：牛肋条肉或者牛腩肉1000克。香料：八角5克、桂皮5克、砂仁5克、山楂片2.5克、香果1.5克、小茴香1克、香叶1克、草果1克、山奈1克、甘草1克、丁香0.5克。配料：高汤1500克、西红柿150克、红烧酱

瘦身时期也要吃面包，这个面包真好做，配方低卡健康，收藏吧！最近和朋友、同事们聊天的时候，几句话就能聊到瘦身话题上，这个减肥问题好像永远也聊不败。适当控制一下体重还是很有必要的，但只要是不过胖，就不要给自己的各个方面太禁锢了。前几天有个同事说自己总吃不饱，有时候太饿了，就吃点面包喝水，觉得能迅速饱腹，这个话题刚开始，就有人说瘦身时期不应该吃面包。那么瘦身时候能吃面

鸡汤砂锅米线以其滑润的质地和鲜美醇厚的汤汁而出名，同时具有浓郁巴蜀风味的特制米线酱料，并加入了许多辛香料，体现了辣而不燥、鲜香飘飘的独特特点，尤其受到年轻食客的拥趸。一、原材料：干米粉200克(市面上有售)，小青菜20克

锦州秘制酒香猪肉串?锦州特色小鲜肉?锦州秘制蒜香猪肉串?锦州秘制猪里脊小串?锦州秘制猪月牙骨?锦州蜜汁梅肉?锦州麻辣五花肉?锦州特色心管拌豆?锦州炭烤网红拉丝大肠?锦州碳烤油边?锦州五花肉卷金针蘑?锦州培根肉卷韭菜?锦州碳烤猪鼻筋?锦州碳烤望京小腰?锦州碳烤连替?锦州碳烤猪肉皮?锦州碳烤猪耳朵?锦州碳烤猪尾巴?锦州碳烤猪蹄?锦州碳烤猪棒骨?锦州秘制卤羊头?锦州碳烤羊眼睛?锦州羊肉串?新