热门小吃技术

有人和我一样，爱贝贝南瓜吗？抱着一个贝贝南瓜啃着吃得快乐，没体会过的人是不会懂的贝贝南瓜有一款是带着板栗的粉糯和南瓜的甜香，就是我的爱，咬一口糯糯的，甜甜的。别看贝贝南瓜个头小，但营养却很丰富。每100g的贝贝南瓜含蛋白质0.6g，膳食纤维1.

大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者：“专注美食，让生活更有味。”一：【压锅酱猪脚】制作简单，诱人食欲。主要用到的材料有：猪脚500克，冰糖80克，姜片10克，干辣椒3克，葱段15克，压锅酱100克，盐，鸡精，料酒，生抽，老抽各适量。制作工艺：（1）首先将猪脚砍成相同大小的块，随后锅中倒入

闲来无事就喜欢在网上看视频，看直播，来来去去就看吃的。有些吧，挺仔细的，但是麻烦，有些吧，没难道仔细，也做不出来。哈哈。前几天看直播，发现有个直播室翻来覆去的就在讲一整页好十几种口味的鸡爪配方，其中有一句重复的特别多：截图配方哦，无私给你们看，但是看，是看不齐的，加入粉丝群，手把手教你。可能这一句才是重点吧，我也没加。但是我截图

虎皮青椒是一道很下饭的菜，平时要是在家做上这道菜，家里人一定会多吃一碗米饭。今天咱们就来做一个升级版的虎皮青椒，在里面加上肉馅，荤素搭配，这样吃起来会更香，一起来看看是怎么做的吧!用料：青椒，猪肉，大蒜，生抽，盐，糖，醋，油，白胡椒粉。做法：清洗干净青椒，切成小段。猪肉也用水冲洗干净，切成片状后，再

大家好，我是洪洋。我女儿平时非常爱吃各种肠，像火腿肠，香肠，腊肠等等，她都非常喜欢吃，但是总是买的肠吃，对身体不好，因为里面有很多的添加剂，所以我也在边学边做各种肠类，今天要分享给大家的是糯米肠的做法，不用肠衣，不放添加剂，干净卫生，简单又好吃。1、糯米的营养价值很高，我们要提前把糯米洗干净，用水浸泡一晚上。这里我用了2碗的糯米。泡好的状态是用手轻轻一撵就能碾碎，然后将它捞出

昨天在西瓜视频发布了一个《掉渣烧饼》的配料与做法！有粉丝朋友问肥肉酱的做法，今天就给大家分享肥酱的这款做法！做好肥肉酱的关键是要把香料酱汁做好，废话就不多说了，直接给你们上干货。1.葱切大段，姜蒜切片，芹菜切段。热锅倒油，把葱姜蒜、芹菜、麻椒、大料、桂皮加入油中，开小火加热。大约炸至十分钟，让葱姜蒜等佐料的香味渗入到油中。看到葱姜蒜，芹菜等

今天早上刚起床，就满心期待地去看前天泡上的大黄豆，我的自制豆芽长出了没有？嗨，一个个膨胀的黄豆，一夜之间，已经长出了嫩嫩的芽儿。轻轻地再用水清洗，继续待其生长。相比市场上卖的粗壮的黄豆芽，它出的芽短而细。不过真的是绿色食品，只加了水，没加任何东西，自制黄豆芽。吃着放心呢。大豆是高蛋白食品，营养丰富。买来的黄豆，想自制豆芽。但听人们说过，自己发的豆芽长不出卖的豆芽的样子，人家在制作

“一年之计在于春，一日之计在于晨”，早餐吃得好，一天元气满满。早餐既要做的孩子爱吃又要省事，今天，和宝妈们分享5道比蛋糕还软糯的早餐饼，做法简单又省事，最快5分钟出锅，孩子顿顿吃光盘，每天馋着你做，有喜欢的宝妈们赶紧收藏起来吧！紫薯糕1.准备食材：准备几个紫薯，削过皮以后切成均匀的薄片放入蒸锅里面，上汽以后蒸8

固始县鸡汤面很多，其中名气最大，时间最久的要数老程鸡汤面了。老程鸡汤面之所以出名，我想得力于三个方面。一，味道好。这是老程鸡汤面出名的主要因素。老程鸡汤面味道好来自两个方面，第一，所用的鸡好。老程鸡汤面所用的鸡，是当地的闻名的固始鸡。个大，脚黑，肉紧致。用来熬汤，汤鲜而不腻，用来白切，肉脆而紧致。第二，就是面条好，

天气逐渐炎热干燥起来了，又到了喝汤降火的季节，今天教大家正宗的武汉筒子骨海带汤做法。进入夏天之后，气温逐渐升起来了，时常让人感觉到心烦意乱，做什么事情都无法静下心来。所以我们在饮食上就要选择一些降火且滋补的汤。绿豆汤的糖分含量很高并不适合所有人群，海带是降温去火，滋补的好食材，同时海带的营养成分很高，还可以入药，重点是它是凉性食品。用来和排骨一起煲汤，有着丰富的营养

一说起“下饭神器”，想必很多人的脑海中一下子就会想到“辣椒酱”，而一说起辣椒酱，很多人可能会马上想到“老干妈”。毕竟是老品牌，用家喻户晓来形容都不为过，是曾经非常火的辣椒酱。记得在上大学期间，不想吃食堂的炒菜时，直接把辣椒酱往白米饭上一拌，或者配着馒头一起吃，就能吃得香，老干妈辣椒酱陪伴着度过的青春岁月，现在忆起也并不觉得苦兮兮，反而是很

辣椒酱不只有“老干妈”，这4款也尝尝，拌饭拌面都好吃，真香！现如今天气是越来越热，很多人到这时候就食欲不振，面对这种情况，小编通常会拿出来一瓶辣椒酱，看着红彤彤的辣椒酱，闻着诱人的味道，就感觉嘴巴里再不由自主的分泌口水，怪不得人人都将辣椒酱称为“下饭神器”

#我爱面食#第一步：电饭煲煮豆馅，豆馅煮好后，用绞肉机打碎，里边可以同时加入红糖一起打，我这里放了山楂干碎碎，还加了桂花糖，所以豆馅是甜里带着酸和香。煮豆馅时可以发面，加安琪用筷子搅拌好就行，不用揉成面团，它就会发成图片的样子。第二步：把四个小碗刷刷油，防止面沾碗，沾点也没关系。第三步：把发好的一半面放进小碗里，用勺或筷子都可以，有点粘，这时可要有点耐心的啊。把做好的馅，全

大学食堂的饭菜好吃或者不好吃，大家心中都有自己的标准，但对于咖啡味道，其实，那时的我并不是非常了解，因此，我的好友石头和建国还闹出了不少的笑话，给大家说个他们同咖啡之间的故事。受家里爸妈的影响，我喜欢喝茶，上了大学之后，茶喝的是越来越多，茶叶的分量也是越泡越浓，建国和石头，我们都是街坊，

成都酸棘面【原料】细面条200克，小虾仁30克，水发海参25克，熟鸡肉30克，瘦火腿25克，鸡胗肝25克，水发香菇25克，冬笋25克，胡萝卜20克，青豆20克，鸡蛋2个，熟猪油35克，酱油25克，精盐3克，味精2克，胡椒粉3克，醋75克，鲜汤2000克。【制法】①将海参、鸡肉、火腿、鸡胗肝、香菇、冬笋、胡

疫情期间和老同学们讨论起怎么做豆芽，后听从建议买了个豆芽机，按说明操作，三天后顺利收获了第一锅绿豆芽。这样子：第一次做很好奇，中间打开看了几次，见光太多豆芽变了些粉红色。后来又做了几次，总结了发豆芽的三个重要事项：1，豆子要

好吃的茄汁鲅鱼。那么这道茄汁儿鲅鱼在家怎样做好吃入味要比外面卖得还要好吃呢？请往下看…….食材：鲅鱼、食用油、生葱、生姜、香叶、八角、花椒、干辣椒、番茄酱、白糖、九度白醋、生抽、老抽、食盐、做法：首先准备几条小鲅鱼去掉头和内脏，腹腔里面的黑膜和血水一定要洗净干净，要不然会特别地腥。然后把鱼的两面用刀横向每隔二至三厘米横向切一刀，一定要深点更容易入味。起锅不加

今天为大家分享的一道菜是古法烧甲鱼，用传统的做法做出鲜美的口感，鲜香味美，营养丰富。原材料准备主料野生大甲鱼1000g配料老咸肉50g、青杭椒10g、红杭椒10g调料盐6g、胡椒粉1g、料酒5g、冰糖3g、辣妹子酱10g、蚝油10g、味精3g辅料蒜50g、葱10g、姜10g、鸡蛋2个制作方法刀工处理1.采用直刀法将甲鱼斩成块状。2.运用直刀法将

#春日鉴片官#经常在外面买肉夹馍，不如自己动手做起来，做好吃的肉夹馍，不比外面买得差，看看我的做法。材料：五花肉、八角、冰糖、香叶、桂皮、生抽、老抽、盐、十三香、料酒、面粉、发酵粉、白糖、尖椒、食用油做法：1、五花肉切成小块，放入盆中，加

果树灰水粽、又名：苏木碱水粽图片来源家里小妹苏木碱水粽是广西老少皆喜食的食物。图片来源于弟妹碱水传统制作：1、将指定的植物燃烧灰烬后，取底部有沉淀感的植物树灰过筛后加入适量的清水搅拌均匀静置沉淀。2、将沉淀好的淡黄色碱水滤出，再次沉淀。反复几次直到过滤出干净的碱水。3、将洗净的糯米放进碱水中浸泡一夜。次日捞起用清水轻冲一下沥干水份备用。图片来源于小妹4、粽叶处理：将鲜摘的粽子叶放